Rum Exquisito 1990 – Oliver & Oliver CL. 70

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Condizione: Nuovo prodotto

Un rum dominicano impeccabilmente ben bilanciato della gamma Oliver & Oliver Exquisito. Questo è un rum solera vintage del 1990, che vanta calore della quercia e dolcezza della frutta in egual misura. Potresti essere riluttante a condividerlo.

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Rum Exquisito 1990 – Oliver & Oliver CL. 70
Un rum dominicano impeccabilmente ben bilanciato della gamma Oliver & Oliver Exquisito. Questo è un rum solera vintage del 1990, che vanta calore della quercia e dolcezza della frutta in egual misura. Potresti essere riluttante a condividerlo.
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Caratteristiche

Formato	Bottiglia CL 70
Gradazione	40

Dettagli

Si tratta di Rum Solera Vintage prodotti artigianalmente in piccolissimi lotti, secondo la migliore tradizione di Casa Oliver. Si inizia da una particolare selezione del distillato. Una delle particolarità della Distilleria Oliver è che utilizza ben 5 tipologie diverse di distillatori, in questo modo è in grado di ottenere almeno 5 alcol di base differenti. La particolarità di questo rum è che nella solera sono presenti alcol ottenuti da diversi processi di distillazione, in questo modo la famiglia Oliver è riuscita a prendere il meglio di ogni tipologia di alcol e ad unirli insieme in un prodotto complesso e sorprendente.

Dalla Repubblica Dominicana, Exquisito 1990 è la più alta espressione dei Rum della famiglia, definito da molte guide e riviste internazionali come “uno dei più grandi Rum della storia”. Si tratta di Rum Solera Vintage, prodotti artigianalmente in piccolissimi lotti, mentre l’invecchiamento è avvenuto in botti di rovere americano e francese. Un rum grandioso, di rara eleganza e complessità, armonico e profondo, potente e soave al tempo stesso, avvolgente e persistente.

Il 1990 si presenta ambrato, con una maggiore presenza di frutta candita e secca, con mandorla in evidenza; in bocca è ricco, armonioso, con note di cacao e tabacco.