Giunonico Primitivo di Manduria Paolo Leo cl 75

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Condizione: Nuovo prodotto

da vigne allevate ad alberello salentino con un’età cha va dai 50 anni in su

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Giunonico Primitivo di Manduria Paolo Leo cl 75
da vigne allevate ad alberello salentino con un’età cha va dai 50 anni in su
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Caratteristiche

Tipologia Vino	Vino Rosso
Provenienza	Puglia
Denominazione	Primitivo di Manduria DOC
Vitigno	Primitivo
Formato	Bottiglia CL 75

Dettagli

VARIETÀ
Primitivo 100%

VIGNETO
Alberello tipico salentino, a potatura corta, con speroni a due gemme. Densità impianto da 4.000 a 4.500 piante per ettaro con rese di circa 0,75 kg. di uva per pianta.

VENDEMMIA
La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Brillante ed intenso colore rosso granata con riflessi viola; il profumo di Giunonico è avvolgente, intenso, con i sentori di mora ed amarena; al palato sorprende il suo gusto rotondo, pieno e maturo, con lungo retrogusto.

Suggerito su carni rosse e cacciagione; per assaporarne al pieno l’aromaticità ed il sapore intenso si consiglia l’utilizzo di bicchieri (tulipani o ballon) di forma panciuta.